Роль зубов в пищеварении

Важным отделом пищеварительной системы человека являются зубы. Роль зубов в пищеварении (http://www.anatomia.spb.ru) неоценима. Они служат для захвата пищи, размельчения пищи и перемещения ее в дальнейшие отделы ротовой полости.

У людей различают четыре типа зубов. Это резцы, клыки и коренные зубы. Последние в свою очередь делятся на большие коренные и малые коренные. В организме человека присутствуют восемь резцов: по четыре на верхнюю и нижнюю челюсть. Они в свою очередь делятся на средние резцы и боковые резцы. Этот тип зубов расположен спереди и имеет плоскую форму с режущей кромкой.

Клыки расположены следом за резцами в количестве четырех штук (по одному клыку слева/справа от резца). Они имеют форму заостренного треугольника. Резцы и клыки необходимы для захвата пищи.

За клыками расположен следующий тип зубов: малые коренные. Их количество в челюсти человека составляет восемь. Каждый из них имеет один корень. Следом идут большие коренные зубы. Как правило они имеют несколько корней (два-три) и большую поверхность для разжевывания пищи. На верхней поверхности коренных зубов имеется много лунок. Неоднородность поверхности позволяет производить процесс пережевывания пищи на более качественном уровне. На этом этапе осуществляется переход на следующий этап в пищеварение в полости рта (anatomia.spb.ru).

У перечисленных выше типов зубов имеется одинаковое строение. Его корень расположен в десне. Он необходим для крепления в челюсти человека. Сверху у зуба находится коронка. Границей раздела коронки и корня служит шейка. Она имеет суженную форму, которая является переходом от коронки к корню.

Для защиты от механических и химических воздействий каждая коронка покрыта эмалью. Она состоит из неорганических элементов и является самой твердой в составе организма. Ее толщина составляет три — четыре миллиметра. В составе имеются большое количество кальция, фосфора и фтора. Основное веществом из которого состоит зуб — это дентин. Он похож по составу и строению с костью человека. В центре зуба имеется небольшая полость, в которой находятся нервы и сосуды, которые выполняют питательную и иннервирующую функцию. Эта полость называется пульпой. (Известное заболевание «пульпит» означает воспаление пульпы. Исходя из строения зуба вы можете понять почему опасен этот вид стоматологического заболевания, который лечится исключительно хирургическим вмешательством или проколом).

Источник статьи: Научно-познавательный ресурс Анатомия человека (http://anatomia.spb.ru)

СЫРОЕДЕНИЕ — Физиология пищеварения
Физиология пищеварения.
Откуда поступают белки на сыроедении. Три источника питательных веществ на сыроедении. Почему сыроедам нельзя принимать пищу три раза в день.